心と体、内側から満たされる。

「なんとなくの不調が続いている」 「食事には気をつけているはずなのに、体が重たく、疲れが取れない」

そんな、毎日をがんばる方にこそ知ってほしいのが、インドの伝統的なオイル ギー(Ghee)です。

このワークショップでは、

・ギーとは何か
・黄金色に輝く、ギーの作り方
・日常を健やかにする、取り入れ方

を、五感で感じ、味わいながら学びます。

茅ヶ崎の自宅キッチンで開催する、少人数・アットホームなワークショップです。

出来立てのギー

【ギーとは?】

ギーは、グラスフェッドバターから不純物を丁寧に取り除いて作る、
消化にやさしく、食べることも塗ることもできる「万能なオイル」です。

アーユルヴェーダでは、

・消化力を高める
・滋養を高める
・心を穏やかに落ち着かせる

といった働きがあるとされ、古くから大切にされてきました。

「オイル=重たい」というイメージが、ふわっと軽やかに変わるはずです。

ギー作りの工程写真。

【ワークショップ内容】

当日は、少人数で一人ひとりに寄り添いながら進めていきます。

・ギーの基礎知識
・ギー作りの実演(香りや色の変化を体感)
・できたてのギーを試食
・日常での取り入れ方(お料理やセルフケア)
・質問タイム

ギー作り工程画像(焦)

【こんな方におすすめ】

・体を内側から整えたい
・自分や家族の健康を守る習慣を知りたい
・アーユルヴェーダに興味がある
・忙しい日々に、深呼吸できる時間を持ちたい

【開催について】

開催日時・詳細・最新情報はInstagramにて随時ご案内しています。

ワークショップの穏やかな雰囲気や、過去の様子もぜひチェックしてみてください。

ギーづくりワークショップ集合写真

※お写真の掲載は、ご本人の許可をいただいた上で掲載しております。

【お申し込み・お問い合わせ】

お申し込み・開催日時の確認は、Instagram(@ghee_ws_ayame)より承っております。

DMでのお問い合わせもお気軽にどうぞ。